Hur odlar du krypande

När jag läst på nätet om när skotten ska tas så säger de flesta att de ska vara ca cm långa men eftersom min planta står väldigt nära under växtbelysning så har de vuxit sig korta och kraftiga med tätt mellan bladfästena istället för lång och glest mellan bladfästena så jag har plockat mina efter att de fått ungefär 7 blad och är runt 10 cm långa. Köttet är orange till färgen och den ska vara väldigt god.

Dela den på hälften och sätt den men snittytan i vatten så kommer rötterna ut ur snittet. Jag skickar bara sådant som är intressant och kan hjälpa och inspirera dig i din odling. Jag har rotat 7 skott än så länge och knölen har en hel del kvar på utväxt. Sedan ställde jag den på värmemattan inne bland frösådderna i min tvätt stuga. Det går också att sätta potatisen i jord.

Där fick den växtbelysning och verkade gilla temperaturen som alltid ligger runt 23 grader för efter ungefär 14 dagar syntes de första tecknen på att det skulle växa ut skott. Vi brinner för den kreativa processen och personliga kontakten i våra olika uppdrag. När du tar skottet greppar du det vid basen och bryter av det.

Den ska precis som ´Georgia Jet´vara extra pålitlig i milt klimat. Men jag själv har inte lyckats med det ännu. Det är bra med en stor vattenbehållare då sötpotatisen dricker mycket vatten när den väl kommit igång. Skottet sätter du sedan i vatten så tar det inte lång tid innan det rotat sig.

Odla sötpotatis i Sverige, det går!

Väldigt bra för krukodling. Nu har jag faktiskt börjat tillsätta lakvatten från Bokashi i vattningarna också och även om skottet inte växer snabbare för det så märks det på bladen som blivit riktigt ståtliga på dem. Den går också precis som med potatisen att dela den för att få mer utsäde. Sötpotatis är en perenn och den behöver som jag nämnde tidigare relativt lång utvecklingstid.

Rötterna börjar som en lång tråd och har utvecklas ganska snabbt till ha ha ordentligt utspridda birötter. Mina stod i vatten på värmemattan och de visade anlag till rötter efter ett dygn och dagen därpå var rötterna redan en cm långa. Vindeväxter är i sin tur en växt i potatisordningen, därav likheten med potatisen och dess knölar. Sötpotatisen kan sättas med vilken ände som helst i vattnet för att rota sig.

Men i år är jag ute i tid, god tid!

Odla sötpotatis i Sverige, det går!

Oavsett om det handlar om trädgårdsdesign, skötsel, anläggning, utbildning eller marknadsföring. Efter bara några dagar kunde jag skola om skotten till krukor. I varma klimat som håller en stadig temperatur på minst 21 grader räknar man med månader från rotat skott till knölar på den varianten som vi köper i matbutiken här hemma.

Få härliga tips och inspiration till din trädgård.

Odla rosmarin inomhus

Men eftersom den tillhör familjen vindeväxter så behöver man till exempel inte oroa sig för potatisbladmögel som sprids mellan vanlig potatis och tomater. Det gör ingenting om en liten klack av potatisen följer med. Anledningen att jag väljer vatten är för att det sparar mig jord, tar mindre plats och kräver mindre med tillsyn, åtminstone i början. Förra senvåren var jag sugen på att prova på att odla sötpotatis men efter att ha läst på en massa olika hemsidor, främst från utlandet förstod jag att utvecklingstiden för sötpotatisen var så pass lång att det var dömt att misslyckas.

Vilket som är bäst vet jag inte då jag bara har provat med vatten och är nöjd med resultatet. Jag köpte en sötpotatis i mataffären och satte ena änden i vatten den 2 Januari. Sötpotatis, Ipomoea batatas, är er krypande ört i familjen vindeväxter. Jag vattnar min sötpotatis med ungefär en dl varje dag sedan den började få ordentliga skott. Till att inspirera, lära ut och utveckla andra människor. Därför är ett förslag från mig att om man vill ha många skott som växer ut så granskar man plantan och ser var den har flest ögon och låter den del med minst antal ögon hamna under vattnet.

De odlas ofta i exempelvis USA. Men då är det inte är så varmt klimat här i Sverige så får vi ha ytterligare framförhållning. Detta genom lyhördhet, kunden i fokus och en önskan att lära ut verktygen och strategierna. Från att hjälpa människor att skapa sin drömträdgård, väcka inspiration och lust av grönska. Men det finns även härdigare sorter som ger bra utdelning trots mildare klimat och de har blivit mer och mer populära i exempelvis England och går även att få tag på här i Sverige om man hör sig för hos sin plantskola.

Det kan vara bra att tänka på att en enda sötpotatis ger mängder av skott om den har många ögon.